Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Congele até que estejam sólidas, cerca de 2 horas.
Passo 2
Coloque as bananas congeladas no processador de alimentos ou liquidificador. Bata até que a mistura fique cremosa e homogênea, raspando as laterais conforme necessário.
Passo 3
Adicione mel ou xarope de bordo para um toque adocicado, se desejar, e bata novamente para misturar.
Passo 4
Sirva imediatamente para uma consistência de sorvete macio ou retorne ao congelador por mais 30 minutos para firmar um pouco mais.
